>> sanctuary villa hồ tràm | sea links beach villa mũi né
Nguyên liệu chính làm nên món ăn thơm ngon này chính là bồ câu. Bồ câu thường được chọn là loại bồ câu ra ràng có thịt mềm hoặc bồ câu trưởng thành. Món Bồ câu phú yên được làm sạch, vặt bỏ lông, thui vàng lớp da bên ngoài để thịt bồ câu săn lại và có mùi thơm. Sau khi chuẩn bị xong, bồ câu được chia làm hai phần. Một phần ướp gia vị rồi đem chiên vàng giòn. Phần còn lại bằm nhuyễn, ướp với một ít gia vị rồi cho vào chảo xào sơ qua.

Ăn kèm món xôi bồ câu là chén nước tương có pha tương ớt nhằm tăng thêm hương vị cho món ăn. Một phần xôi bồ câu đầy đủ gồm có xôi, 1/2 thịt bồ câu chiên giòn, nước tương cùng ít rau răm. Ăn xôi bồ câu phải dùng khi còn nóng mới cảm nhận hết được hương vị thơm ngon của nó.
Khách sạn kaya tuy hòa
Xen lẫn giữa những hạt nếp chín mềm là phần thịt bồ câu beo béo, đậm đà rất vừa ăn. Bên cạnh đó, phần thịt bồ câu chiên ăn kèm vừa mềm vừa có vị ngọt tự nhiên làm tăng thêm sự ngon miệng dành cho bạn, khach san sheraton nha trang .
Một khẩu phần xôi bồ câu gồm có xôi và nửa con bồ câu chiên giòn, nước tương ăn kèm với rau răm. Ăn xôi bồ câu nên ăn nóng mới ngon miệng. Hòa quyện giữa hạt nếp chín mềm và thịt bồ câu thơm phức. Thêm nữa thịt bồ câu cực kì bổ dưỡng mà lại ít chất béo có hại cho cơ thể
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét