Thứ Tư, 15 tháng 10, 2014

Khám phá Đà Lạt – Những nét quyến rũ của Paris thu nhỏ

Tọa lạc trên độ cao 1.500m so với mực nước biển, thiên nhiên đã ban tặng cho Đà lạt những thứ mà không nơi nào có được với khí hậu mát mẻ quanh năm, rừng thông bạt ngàn, thác nước hùng vĩ và muôn ngàn loài hoa về đây hội tụ. Tất cả đã tạo cho Đà Lạt một cảnh sắc.
>> terracotta resort đà lạt | khách sạn hoàng anh đất xanh đà lạt 


Biệt Thự Hoa Hồng Đà Lạt | Biệt Thự Pasteur đà lạt

muôn màu muôn vẻ có sức hút kỳ lạ và làm nên những cái tên đặc trưng cho Đà Lạt: thành phố hoa, thành phố tình yêu, thành phố sương mù. Người châu Âu khi đến đây đã ví Đà lạt như một Pari thu nhỏ, với kiến trúc Châu Âu hiện hữu trên những tòa biệt thự xinh xắn, những lối đi đầy hoa và cỏ dại, với rừng thông bạt ngàn bao quanh thành phố.

Hoa Dã Quỳ Đà lạt

Hàng năm Đà Lạt đón hàng triệu lượt khách du lịch trong nước và quốc tế, thành phố cũng tổ chức nhiều các hội nghị hội thảo về kinh tế, xã hội, các chương trình nghệ thuật, lễ hội hoa phục vụ sự nghiệp phát triển chung của thành phố, đáp ứng nhu cầu của người dân và du khách. Du khách đến Đà Lạt vừa thăm viếng, vừa thưởng thức những sản phẩm Đà Lạt bao gồm nhiều loại trái cây: hồng, mận, đào, bơ; nhiều món ăn dân tộc độc đáo và các hàng lưu niệm của riêng vùng Đà Lạt. Vẻ đẹp của Đà Lạt còn được ngợi ca nhiều và hấp dẫn du khách bởi hàng trăm, ngàn loại hoa, loại phong lan độc đáo, hoặc được sản sinh riêng trên mảnh đất này, hoặc lấy giống từ nhiều nơi trên thế giới.


Đến Đà Lạt du khách sẽ cảm nhận có một nét kiến trúc rất nên thơ, lộng lẫy mà kín đáo qua ngôi biệt thự ẩn mình trong cây lá hoặc rực rỡ bởi được phủ lên cả một rừng hoa. Với những ưu thế nội tại, Đà Lạt có thể cùng lúc tổ chức nhiều loại hình du lịch khác nhau như: du lịch nghỉ dưỡng, du lịch sinh thái, du lịch văn hóa – lễ hội, du lịch thể thao, du lịch hội nghị, du lịch kết hợp nghiên cứu khoa học…Thành phố Đà Lạt hơn 100 năm tuổi đang trở thành một trong những địa danh du lịch hấp dẫn nhất đối với du khách trong và ngoài nước.

1. Đà Lạt, vẻ đẹp xứ ngàn thông

Trải mình trên những ngọn đồi uốn lượn chập chùng, Đà Lạt có một nét quyến rũ độc đáo đến lạ kỳ. Đặt chân đến đây, hình ảnh in đậm trong tâm thức du khách là những rặng thông xanh giữa núi đồi bạt ngàn, những dòng thác hùng vĩ ngày đêm hát ca…tất cả như trở thành linh hồn của thành phố cao nguyên xinh đẹp, trẻ trung chỉ mới hơn 100 tuổi này.

Diện tích rừng Đà Lạt có chừng 16.400ha. Trong đó, rừng thông chiếm một diện tích đáng kể, hơn 10.300ha, là vật “trang sức” của thành phố. Hơn nữa, nó cũng đóng một vai trò tích cực trong việc tạo nên những nét đặc sắc về tiểu khí hậu, môi sinh ở nơi này. Không khí trong rừng thông trong lành, dễ chịu là điều kiện tốt cho sự nghỉ dưỡng.



Rừng thông Đà Lạt vào buổi sáng và khi hoàng hôn

2. Vẻ đẹp kiến trúc – một Paris thu nhỏ

Để miêu tả được hết nét Paris trong lòng Đà Lạt xin trích dẫn một bài viết của kiến trúc sư người Pháp Daniel Claris.




“Đến thăm Đà Lạt và vùng núi lân cận ở độ cao 1.500m so với mực nước biển, con người muốn tìm kiếm vẻ lộng lẫy có sức xoa dịu lòng người. Đi dọc theo những hồ nước, tiếng thác chảy và những cơn gió thoảng qua khiến người ta phấn khích. Du khách đi dạo để tận hưởng cảm giác mênh mông trong một không gian rộng lớn, nhưng cũng để chiêm ngưỡng vẻ đẹp nên thơ nơi đây. Không chỉ có Thung lũng tình yêu và Đồi Mộng mơ, du khách bắt gặp những công trình kiến trúc nên thơ, đẹp và bí ẩn của cung điện, khách sạn, nhà ga, chợ và những tòa biệt thự phong cách Pháp ẩn dưới những hàng thông.

Pháp đã mang đến Đà Lạt phong cách của mình, sáng tạo ra những công trình có mặt ở hầu khắp thành phố nên thơ này: nơi nghỉ hè của Vua Bảo Đại, biệt thự đẹp màu đất son vàng mang phong cách những năm 1930, ga màu vàng, một bản sao nguyên bản của thành phố Deauville, nhà thờ hoa hồng…cũng như nhiều công trình chứa đựng kỹ thuật và tập quán Pháp. Ở đất nước có lối kiến trúc dựa trên vật liệu tre, gỗ, gạch và ngói như Việt Nam, người ta phát hiện ximăng cốt thép, kim loại và thủy tinh mang hơi hướng phương Tây. Những kiểu nhà dân Pháp với ống khói xinh xắn, các vòm cửa sổ xây kiểu biệt thự, mái nhà kiểu địa phương, ban công đối xứng có những ô cửa kính rộng. Những chi tiết đó là kiểu kiến trúc phỏng theo kiến trúc châu âu xu hướng cổ điển mới thế kỷ XIX và nghệ thuật trang trí thế kỷ XX. Đó là kiểu kiến trúc mang nỗi nhớ quê hương được tái tạo ở một thành phố nhỏ mang dáng vẻ thanh bình của nước Pháp. Một kiểu kiến trúc đã rất hài hòa với phong cảnh và khí hậu nơi đây, điển hình của một vùng đất, một nền văn hóa và một lịch sử.

Nghệ thuật xây dựng của Pháp đã thực sự hài hòa với vẻ yên bình của nhịp sống Đà Lạt. Người Việt Nam đã kết hợp phong cách kiến trúc Pháp, phát triển phong cách đó để nó trở thành một chuẩn mực sống lý tưởng và dễ chịu nhất. Kiến trúc Pháp đã được người Việt thẩm thấu, hòa nhập và biến đổi để thành tài sản riêng của mình, chứ không còn là sự “chịu đựng”. Nước Pháp đã để lại một hình ảnh kiến trúc đẹp đẽ trong hàng loạt các khu nhà, một hình ảnh văn hóa, một cách sống chứ không còn là sự ‘thống trị”. Ngày nay, sự pha trộn giữa 2 kiểu kiến trúc Á – Âu và cả hai lối sống đã tạo nên một di sản kiến trúc giàu có ở đây. Đà Lạt giàu có bởi một hình ảnh kiến trúc đặc trưng ở Việt Nam và thế giới. Thành phố không chỉ để ngắm mà còn để sống. Thành phố cần phát triển và làm giàu hơn nữa.


Vì vậy, mục tiêu trong tương lai là phát triển song song với việc gìn giữ hình ảnh, nét duyên dáng và lãng mạn, tạo nên nét riêng có của Đà Lạt. Chúng ta cần duy trì sự hài hòa của di sản thiên nhiên này trong quá trình đô thị hóa, đáp ứng những đòi hỏi của mật độ dân số tăng cũng như chất lượng quy hoạch thành phố. Phát triển kinh tế nên tôn trọng những giá trị của Đà lạt và như thế tức là phát triển mà không làm tổn thương “tâm hồn” Đà Lạt.”


3. Đà Lạt – Thành phố ngàn hoa


Vẻ đẹp của Đà Lạt còn được ngợi ca nhiều và hấp dẫn du khách bởi hàng trăm, ngàn loại hoa, loại phong lan độc đáo, hoặc được sản sinh riêng trên mảnh đất này, hoặc lấy giống từ nhiều nơi như: Pháp, Anh, Hà Lan, Nhật Bản, Đài Loan, Hồng Kông, Ấn Độ, Italy,…như hoa hồng, hoa bất tử, hoa đỗ quyên, hoa xác pháo, hoa tư tưởng, hoa trà mi, mi mô da, mai anh đào, thủy tiên trắng…




Làng hoa Thái Phiên


Thái Phiên thuộc phường 12, cách trung tâm thành phố Đà Lạt 7 km. So với nhiều khu vực ở thành phố cao nguyên này, Thái Phiên có địa hình khá bằng phẳng, đất đai màu mỡ và nguồn nước từ các khe suối dẫn ra hồ Than Thở, rất thuận lợi để trồng hoa.


Bởi vậy, nếu hơn 50 năm trước, Thái Phiên chỉ trồng một số loại như cúc, lay ơn, hồng, cẩm tú cầu thì nay đến đây du khách còn thấy nhiều giống hoa nhập ngoại từ Pháp, Nhật, Indonesia, Hà Lan như ly, cát tường, cẩm chướng, tulip… Do được canh tác quanh năm nên lúc nào những luống hoa ở Thái Phiên cũng tràn đầy sức sống, khi thì mơn mởn xanh non, khi thì e ấp nụ, lúc lại bung tỏa sắc màu.


Vào vườn, không chỉ được thỏa sức ngắm nhìn, bạn còn có thể quan sát các hoạt động canh tác ở nhiều khu vực. Người ươm giống, trồng cây, chăm bón, người thu hái, bao gói, đóng thùng sản phẩm. Vào thời điểm thu hoạch, nhất là dịp Tết cận kề, không khí ở Thái Phiên trở nên sôi sục với các loại phương tiện vận chuyển hoa xuất hiện ở mọi ngả đường.


Trong khi ban ngày Thái Phiên rực rỡ với muôn nghìn loài hoa khoe sắc thắm, thì ban đêm nơi đây lại thu hút bởi vẻ đẹp lung linh của ánh đèn vàng. Từ trên cao nhìn xuống, cả làng hoa như một “thành phố” ánh sáng đầy quyến rũ với những vườn hoa điệp trùng, lấp lánh cả một vùng đồi.

Làng hoa Hà Đông

Được hình thành từ 75 năm trước bởi 35 hộ dân đến từ Hà Nội, làng hoa Hà Đông thuộc phường 8 ngày nay được coi là làng chuyên canh hoa đầu tiên của Đà Lạt. Chỉ cách trung tâm thành phố Đà Lạt chừng 2 km về hướng tây, làng hoa Hà Đông là điểm dừng chân hấp dẫn với du khách muốn ngắm nhìn những vườn hoa sặc sỡ.

Tuy đã trải qua 3/4 thế kỷ nhưng dấu ấn của những người khai hoang mở cõi vẫn được gìn giữ tại làng với kiến trúc vườn, ao, chuồng mang dáng dấp nông thôn miền Bắc, đặc biệt là chất giọng thuần Hà Nội.

Cũng như làng hoa Thái Phiên, làng hoa Hà Đông được hình thành trên địa thế đẹp, thoai thoải theo các sườn đồi thấp, đất đai màu mỡ, lại có nguồn nước suối chảy qua. Ban đầu, các loại cây trồng ở đây chủ yếu là dâu tây, rau cải và hoa cúc, huệ, lay ơn…, nhưng nay làng hoa Hà Đông đã có thêm nhiều giống mới như ly ly, phong lan, địa lan, hồng, cúc Nhật, baby… Trong đó, các loài hoa truyền thống vẫn được người làng ưu tiên và nhiều khách hàng ưa chuộng hơn cả.

Với sự kiện Festival hoa Đà Lạt sắp tới, đến với làng hoa Hà Đông là cơ hội để bạn hiểu thêm về nghề truyền thống ở đây.

Làng hoa Vạn Thành

Không lâu năm như làng hoa Thái Phiên, Hà Đông, Vạn Thành được biết đến là làng hoa lớn nhất Đà Lạt, cách trung tâm thành phố khoảng 3 km. Từ hàng chục năm trước, những cư dân tỉnh Hà Nam đã di cư vào Đà Lạt, lập nên làng hoa Vạn Thành ngày nay.

Mặc dù địa hình đồi núi dốc, theo dạng bậc thang, nhưng đây vẫn là nơi cung cấp hoa chủ yếu cho Đà Lạt, đặc biệt là hoa hồng. Hoa hồng Vạn Thành phần nhiều được triết, ghép từ thân những cây hồng dại. Với chồi hoa hồng giống mới được nhập từ Hà Lan, người làng Vạn Thành đã tạo ra nhiều loại hồng có màu sắc khác nhau như hồng nhung, hồng cánh sen, hồng phấn, hồng vàng ánh trăng, hồng song tỉ

1 nhận xét: